Arachidi des Po-Deltas (Bagigi in Venetien)

Typische Erdnuss aus dem Po-Delta (ein antiker Samen)

Die Erdnüsse werden in Venetien gemeinhin "Bagigi" genannt.

Ein altes Saatgut, das früher in privaten Gärten für kleine Familienproduktionen angebaut wurde, wird heute dank der Leidenschaft des landwirtschaftlichen Betriebs Zanella für diesen besonderen Anbau wiederentdeckt.

Vollständig von Hand verarbeitet vom Säen bis zur Ernte umfasst eine natürliche Trocknungszeit vollständig in der Sonne. Bei niedriger Temperatur geröstet von den geschickten Händen der Bäcker der Bäckerei Domeneghetti in Loreo.

Es ist ein völlig nachhaltiges Produkt, das aus der Liebe zu den Traditionen unseres Landes entstanden ist.

• Natürliche Trocknung 
  
• vollständig handgefertigt 
  

Nährwerte pro 100g Produkt:

Energiegehalt: 612 kcal-2537 kj, Kohlenhydrate: 11g davon Zucker 4,20g, Fette: 49g davon gesättigte Fette 6,2g, Eiweiß: 27g, Salz: 0,96g.

🚛 Versand jeden Dienstag direkt vom Produktionsort.

Siehe die Versandmodalitäten, indem Sie hier klicken VERSAND UND BESTELLUNGEN