Miele millefiori d'estate del cuore di Schio

Miele millefiori d'estate del cuore di Schio 

Miele millefiori raccolto alla fine del mese di giugno da alveari dislocati nel centro della città di Schio, tra i parchi e i giardini del Castello e della Valletta dei Frati.

E' un miele da apicoltura urbana in quanto gli alveari sono collocati nel giardino di una residenza storica della città: Villa Rosa Granotto di recente sapientemente ristrutturata. Alla vista delle alberature della Tajara del Castello di Schio e della chiesa di San Rocco vivono stabilmente e lavorano le api che producono questo particolarissimo miele.

• Alimento ad alto valore biologico ricco di oligoelementi.
• Prodotto integrale fresco che non ha subito trattamenti termici di conservazione o di raffinazione.
• Si differenzia dagli altri millefiori estivi per la compresenza delle componenti nettarifere di svariate specie, dalle classiche fioriture dei prati stabili, delle siepi e del bosco del mese di giugno (trifoglio bianco, rovo, tiglio, cresta di gallo) a quelle di specie meno frequenti ma spesso caratterizzanti dal punto di vista organolettico, quali l'albero dei tulipani, la vite del Canadà, lo spino di Giuda, l'ippocastano o l'ailanto, specie caratteristiche dei parchi storici, dei giardini dal sapore "esotico" o della vegetazione spontanea tipica delle aree urbane abbandonate.

✅ Conservato in un luogo buio e fresco mantiene più a lungo le sue caratteristiche di freschezza. 🧊

Tempi di conservazione: 

Consumare entro 18 mesi dalla data di produzione.

*La cristallizzazione del miele è un processo del tutto naturale che non altera la qualità e la commestibilità del miele, anzi è sinonimo di alta qualità e genuinità, in quanto il miele non è sottoposto a pastorizzazione, che comporta un'alterazione del miele stesso.

➡️ Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

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