Cappello Nero - Cabernet Sauvignon DOC Venezia 2015

Cappello Nero - Cabernet Sauvignon DOC Venezia 2015

0,75 L FLASCHE

TRAUBEN: 100% Cabernet Sauvignon 

BEREICH: Lions-Major

ERSTES PRODUKTIONSJAHR: 2000

VIELFALT
Geboren aus der sorgfältigen Auswahl der Cabernet Sauvignon-Trauben unserer Produktion. In kleinen Eichenfässern gereift.

BODEN
Tonig, schluffig und leicht alkalisch.

WEINBEREITUNG 
Traditionelle Rotweinbereitung; Abbeeren und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° / 28 °, mit täglichem Umpumpen. Ausbau in kleinen Eichenfässern.

ALKOHOLGEHALT: ca. 13,00% vol.

ZUCKER REDUZIEREN: ca. 4.00 g / l

GESAMTSÄURE c.a 5,40 g / l

Die Reifung dieses herrlichen Weines erfolgt in Barriques, dann wird die Verfeinerung in der Flasche fortgesetzt, bevor sie vermarktet wird. Mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe hat er ein breites und anhaltendes, harmonisches, samtiges und zu Recht tanniniges Aroma. Überzeugend, balsamisch und würzig.

BETRIEBSTEMPERATUR: 18 ° C / 20 ° C

KOMBINATIONEN
Er passt gut zu herzhaften Gerichten, Braten, Wild und reifem Käse. Meditationswein.

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Wir versenden die Schachtel mit 6 Flaschen mit speziellen Schachteln, die von allen nationalen und internationalen Kurieren zugelassen sind.

• Höchste Sicherheit
• 🌳Umweltfreundlich: Hergestellt aus recyceltem Karton, 100% recycelbar