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Torta di Noci
Prezzo regolare €11,99 Risparmi Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Torta di Noci.
Torta di noci prodotta artigianalmente con abbondanti noci e caramello. La scelta di materie prime di ottima qualità e la fragranza della pasta frolla valorizzano la tipica dolcezza della noce Lara.
✅ Il caramello morbido rende irrinunciabile questa torta nelle stagioni invernali.
✅ Specialità della casa sin da primi tempi, questa torta, unisce il sapore della tradizione alla bontà degli ingredienti di prima scelta.
✅ Consigliamo l'abbinamento con un vino da dessert, dolce o secco che sia.
Formato da 270 g e 830g.
Valori nutrizionali per 100g: energia 507kcal-2121kJ, lipidi 29g (di cui saturi 7,6g), carboidrati 50g, zuccheri 29g, proteine 9,7g, sale 0,03 g.
Ingredienti:
> PASTA: farina di frumento, burro, zucchero, arancio candito (scorza d’arancio, sciroppo di glucosio/fruttosio, zucchero), olio di noci, uova, agente lievitante: bicarbonato di sodio.
> FARCITURA: noci 25% (sul totale), zucchero, panna.
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Ubriaco® al Prosecco DOC
Prezzo regolare €7,18 Prezzo di vendita €6,67 Risparmi 7%🧀 Formaggio a pasta semidura affinato in vino prosecco DOC.
Gusto delicato, frizzante e fruttato con sfumature lievemente acidule.
Sapore delicato, con piacevole retrogusto vinoso.
Formaggio proveniente da latte vaccino, stagionato almeno 4 mesi e poi immerso in vasche con vinacce e vin secco. Il metodo di Antonio Carpenedo prevede precise sessioni di immersioni, seguite da periodi di riposo e asciugatura, tenendo conto della T.U.T.A., acronimo di Temperatura, Umidità, Tempo e Ambiente, condizioni essenziali per conferire i profumi e i sapori al formaggio. Materia viva che va rispettata e guidata verso la perfetta trasformazione, che richiede un’attenzione artigianale per ogni forma, per ogni lotto in ogni singolo giorno di lavorazione.
ha un gusto delicato, fresco e fruttato con una piacevole sensazione acidula. Un formaggio che si può definire a tutto pasto. Ottimo in abbinamento a vino Prosecco DOCG o vini bianchi freschi e fruttati.
Formaggio con crosta sottile di color giallo ocra e pasta leggermente occhiata e di color giallo paglierino. Formaggio a pasta semi-dura, piacevole al tatto, si spezza facilmente in porzioni dai contorni irregolari.
Le note fresche ed agrumate che conferisce il vino secco si fondono perfettamente al delicato profumo fruttato e vegetale tipici del latte ottenuto dagli allevamenti del territorio. Il gusto delicato è arricchito dai sentori di agrumi e mela verde tipici delle vinacce di vino secco. Le note erbacee e di frutta secca bene si sposano per aperitivi accompagnati da vini freschi e fruttati.
Confezione da 270g
TIPO DI LATTE : Vaccino
TRATTAMENTO : crudo
STAGIONATURA : min. 4 mesi
SHELF-LIFE : 365 giorni
ABBINAMENTO : Vini Bianchi
Prezzo 26,60€/kg - OFFERTA A 19,9 €/Kg
📌 Info su prezzo e peso.
Il prezzo indicato è calcolato su un peso medio di 270g.
Al momento dell’ordine verrà addebitato l’importo tenendo come riferimento il peso medio indicato nella pagina del prodotto.
Il pagamento dell’ordine è una pre-autorizzazione di pagamento. Nel momento in cui il prodotto sarà pesato andremo ad aggiustare il prezzo, in questo modo il rapporto prezzo-peso risulterà corretto.
Ingredienti: LATTE crudo vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, LISOZIMA (da UOVO), vino "Prosecco DOC" (min. 0,1%) e vinaccia (min. 0,1%) in crosta.
VALORI MEDI PER 100 g: Energia KJ 1862 / Kcal 449, Grassi 38g di cui saturi 27,2g, Carboidrati 0,85g di cui zuccheri 0g, Proteine 26g, Sale 1g.
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Ubriaco® di Raboso
Prezzo regolare €6,80 Prezzo di vendita €5,50 Risparmi 19%🧀 Formaggio a pasta semidura affinato in vino e vinaccia di Raboso IGT.
Sapore delicato, con piacevole retrogusto vinoso.
Confezione da 270g
TIPO DI LATTE : Vaccino
TRATTAMENTO : Pastorizzato
STAGIONATURA : min. 12 mesi
SHELF-LIFE : 365 giorni
ABBINAMENTO: Vini Rossi
Il formaggio Ubriaco di Raboso è la prima creazione di Antonio Carpenedo tra i suoi Formaggi di Cantina datata addirittura 1976 e che ha dato origine al marchio Ubriaco. Un successo vecchio più di 40 anni durante i quali non è mai cessata la sperimentazione e il compromesso con l'alta qualità.
L'Ubriaco di Raboso è un formaggio di latte vaccino e ha una crosta che assume il classico color vinaccia, testimonianza della accurata metodologia di ubriacatura che trasforma la pasta in giallo carico con rara e piccola occhiatura.
A tavola si sposa perfettamente con polenta, un croccante pezzo di pane e un vino rosso mediamente struttrato. Ottimo con del Radicchio Rosso di Treviso, binomio di un territorio unico.
Il formaggio Ubriaco di Raboso dona note fruttate di mora selvatica e marasca. Le note vinose sono delicate e persistenti, avvolte dal delicato, ma deciso gusto leggermente piccante.
🥇 Premi 🥇
Ha ottenuto la Spina d'Oro nel 1996 alla mostra casearia di Thiene, 2° classificato al concorso CASEUS VENETI 2013 categoria 'FORMAGGI AFFINATI NELLE VINACCE', 3° classificato al concorso ALMA CASEUS 2014 categoria 'FORMAGGI EMOZIONE' ed il bronzo al World Cheese Awards 2015-16.
Prezzo 25,20€/kg - OFFERTA A 18,9 €/Kg
📌 Info su prezzo e peso.
Il prezzo indicato è calcolato su un peso medio di 270g.
Al momento dell’ordine verrà addebitato l’importo tenendo come riferimento il peso medio indicato nella pagina del prodotto.
Il pagamento dell’ordine è una pre-autorizzazione di pagamento. Nel momento in cui il prodotto sarà pesato andremo ad aggiustare il prezzo, in questo modo il rapporto prezzo-peso risulterà corretto.
Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: LISOZIMA (da UOVO). Vino "Raboso IGT" (min. 0,1%) e pigiato d'uva (min. 0,1%) in crosta
VALORI MEDI PER 100 g: Energia KJ 1775 / Kcal 428, Grassi 36g di cui saturi 25,62g, Carboidrati 1,07g di cui zuccheri 0,13g, Proteine 26g.
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Uvetta in Brodo di Giuggiole
Prezzo regolare €10,60 Risparmi Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Uvetta in Brodo di Giuggiole.
Peso netto 235 g.
Peso del frutto 100 g.
Liquore 130 ml - Vol. 24% all'origine.
INGREDIENTI: Uvetta Sultanina (43%), zucchero, alcool, infuso di Giuggiole, frutta e aromi, contiene anidride solforosa.
🚛Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.
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Vento d'estate ®
Prezzo regolare €8,64 Risparmi Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%🧀 Formaggio affinato in barrique con fieno di alta montagna.
Sapore unico piacevolmente aromatico dal retrogusto che ricorda i profumi di fieno e fiori.
Confezione da 200g
La fusione in barrique, tra il formaggio e oltre 120 erbe aromatiche di alta montagna. Pensato tra i freschi prati delle Dolomiti, il Vento d’Estate, racchiude tutta la purezza della tecnica di affinamento della famiglia Carpenedo.
Ottimo con vini bianchi freschi e birre trappiste.
TIPO DI LATTE : Vaccino
TRATTAMENTO : Pastorizzato
STAGIONATURA : min. 5 mesi
SHELF-LIFE : 365 giorni
Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio in pasta capretto. Fieno biologico di alta montagna (min. 0,1%) in crosta. Origine del latte: ITALIA. Conservare a +2°C / +4°C. CROSTA NON EDIBILE.
VALORI MEDI PER 100 g: Energia / Energy 1927 KJ / 465 Kcal, Grassi 40 g di cui saturi 27 g, Carboidrati 0,3 g - di cui zuccheri 0 g, Proteine 27 g, Sale 2,3 g.
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Zaletti al cioccolato
Prezzo regolare €4,40 Risparmi Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%🍪 Zaletti al cioccolato 🍪
Oggi è il turno di un’altra delle chicche della nostra produzione, lo Zaleto.
Alcune fonti fanno risalire questi biscotti al 1600, inoltre Carlo Goldoni nel 1750 li cita nella sua opera “Il poeta fanatico”.
“Zalo”, secondo il dialetto veneziano, vuol dire giallo. Il nome di questi biscotti si deve infatti alla colorazione dovuta alla farina di mais presente nell’impasto.
🎗️ CONFEZIONE DA 200 g
Farina di FRUMENTO, zucchero, UOVA pastorizzate, farina di MAIS, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), BURRO 8%, gocce di cioccolato fondente 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 lecitina di SOIA), aroma (vanillina)), agenti lievitanti (E450i difosfato disodico, E500ii bicarbonato di sodio, amido di FRUMENTO), aroma limone, vanillina, sale.
Valore energetico 449 kcal (1884 KJ)
Proteine 8,2 g
Carboidrati 59,9 g
Grassi 18,9 g
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📢Il tuo pacco è sicuro!
Zaletti con uvetta
Prezzo regolare €4,40 Risparmi Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%🍪 Zaletti con uvetta🍪
Oggi è il turno di un’altra delle chicche della nostra produzione, lo Zaleto.
Alcune fonti fanno risalire questi biscotti al 1600, inoltre Carlo Goldoni nel 1750 li cita nella sua opera “Il poeta fanatico”.
“Zalo”, secondo il dialetto veneziano, vuol dire giallo. Il nome di questi biscotti si deve infatti alla colorazione dovuta alla farina di mais presente nell’impasto.
🎗️ CONFEZIONE DA 200 g
Farina di FRUMENTIO, zucchero, UOVA pastorizzate, farina di MAIS, BURRO 7%, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), UVETTA (6%), agenti lievitanti (E450i difosfato disodico, E500ii bicarbonato di sodio, amido di FRUMENTO), aroma limone, vanillina, sale.
Valore energetico 422 kcal (1772 KJ)
Proteine 7,7 gr
Carboidrati 64,4 gr
Grassi 14,0 gr
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📢Il tuo pacco è sicuro!
Zucca in Saor
Prezzo regolare €9,90 Risparmi 0%Zucca in Saor
Questa verdura tipicamente autunnale, grazie alla sua dolcezza, si sposa perfettamente agli ingredienti di questa particolare ricetta veneta che è il Saor!
Grazie al mix con cipolla, uvetta e pinoli nasce un prodotto ottimo per essere servito come antipasto o contorno, abbinato a secondi piatti di carne alla griglia oppure a salumi!
Formato 220gr
Ingredienti: Zucca (55), Olio Extra Vergine Di Oliva, Cipolle Bianche, Aceto Di Vino, Zucchero, Sale, Acqua, Uva Sultanina, Pinoli
Valori nutrizionali per 100g di prodotto : Valore energetico 1647 Kj/ 397 Kcal, grassi 33g (di cui saturi 4,7g), carboidrati 23g (di cui zuccheri 21g), fibre 1,0g, proteine 1,6g, sale 9,7g.
Tempi e modalità di conservazione: conservare in frigo dopo l'apertura. Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi fondo del vasetto.
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Zucchine con acciughe
Prezzo regolare €9,85 Risparmi Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Ideale come antipasto sfizioso oppure come contorno.
Ingredienti: Zucchine(93%), acciughe(7%),olio di semi di girasole, aceto di vino, acqua, sale.
Peso: 290g
Peso sgocciolato: 185 g
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.
Valore energetico: 805 Kj/ 195 Kcal. GRASSI: 20 g. (di cui acidi grassi saturi 2,2 g). CARBOIDRATI: 1,1 g (di cui zuccheri 1,0 g). FIBRE: 0,9 g. PROTEINE: 1,8 g. SALE 0,04 g.
Tempi e modalità di conservazione: conservare in frigo dopo l'apertura. Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi fondo del vasetto.
🚛Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.
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