Olio extravergine di oliva BIO

✅Ottimo sulle pietanze di pesce sia crudo che cotto, verdure e pasta ed ideale nelle prime pappe dei vostri bambini.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare l'olio extravergine d'oliva in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

🥉 Riconoscimenti per quest'olio extravergine d'oliva:

- BIBENDA - 5 GOCCE - 23 MARZO 2021 -VALUTAZIONE 5 GOCCE

📌Il Frantoio di Cornoleda è il primo frantoio dei Colli Euganei ad ottenere la certificazione ICEA BIOLOGICO per la produzione di olio extravergine di oliva biologico.

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Olio extravergine di oliva Green Selection

• Gustoso extravergine equilibrato e non aggressivo dal fruttato leggero-medio.
• Note verdi di erba appena tagliata 
• In bocca entra dolce con una nota di mandorla, poi cresce armonico e chiude complesso e pulito sull'amaro e il piccante
• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

✅Ottimo su minestre di legumi, seppie con piselli, carpacci di manzo, frittate di asparagi.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare l'olio extravergine d'oliva in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

🥉 Riconoscimenti per quest'olio extravergine d'oliva:

-Green Selection ottiene le ambite tre foglie nella guid Oi d'Italia 2020 del Gambero Rosso (03/04/2020)

-DER FEINSMECKER - GUIDA TEDESCA AI MIGLIORI EXTRAVERGINI DEL MONDO (Selezione nella Top 150 - 1 Giugno 2020)

-BIBENDA 5 gocce - 5 Marzo 2020

-ATHI OOC Athena International Olive Oil Competition (11 OTTOBRE 2021) - ATHENA DOUBLE GOLD PER "GREEN SELECTION"

-CONCORSO INTERNAZIONALE SOL D'ORO (21 Giugno 2021) MENZIONE SPECIALE SOL D'ORO 2021 per il GREEN SELECTION nella categoria Absolute Beginners

-EVOO Top Winner - 10 MAGGIO 2021 - ATTESTATO DI GRAN QUALITA'  3 GOCCE - per il GREEN SELECTION

-Mastri Oleari (Brescia/Italia) - CONCORSO LEONE D'ORO - 10 MAGGIO 2021 - GREEN SELECTION FINALISTA LEONE D'ORO 2021 CATEGORIA BLEND

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Olio extravergine di oliva Blend

• Aroma equilibrato, non troppo amaro, poco piccante con sentori di carciofo e di erba e con un retrogusto di mandorle dolci. 
• Il Blend ha un’acidità compresa tra 0,1 e 0,2% e si caratterizza per un’alta percentuale di grassi monoinsaturi (80%) e un basso numero di perossidi che lo rendono molto digeribile. 
• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei. 
• ottimo sulle pietanze di pesce sia crudo che cotto, verdure e pasta.   
• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei. 

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare l'olio extravergine d'oliva in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

🥉 Riconoscimenti per quest'olio extravergine d'oliva:

-VINCITORE VENETO FOOD AWARDS 2020 (1 Giugno 2020)

-DER FEINSMECKER - GUIDA TEDESCA AI MIGLIORI EXTRAVERGINI DEL MONDO (Selezione nella Top 150 - 1 Giugno 2020)

- 04 Marzo 2020 - MENZIONE SPECIALE SOL D'ORO 2020 - BLEND nella categoria Absolute Beginners

- Mastri Oleari (Brescia/Italia) - CONCORSO LEONE D'ORO - 21 FEBBRAIO 2020 SELEZIONE LEONE D'ORO 2020 - IL BLEND ENTRA NELLA SELEZIONE LEONE 2020

EVO IOOC - Evo International Olive Oil Contest - 16 Giugno 2020 - MEDAGLIA D'ORO - per il Blend 2020 Edition

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Olio extravergine di oliva - Rasara

• Alla vista è di colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, limpido; al naso si offre ampio e deciso, ricco di note di erbe falciate, carciofo, cicoria e sentori balsamici di menta, rosmarino e timo.
• Al gusto è armonico, con toni di pepe nero, cicoria e mandorla. Amaro e piccante contenuti e ben dosati, con leggera prevalenza dell’amaro.
• Da impiegare a tutto campo, se ne evidenziano le caratteristiche su un tozzo di pane. Ottimo a crudo sui bolliti, nei risotti e in ogni pietanza calda della cucina invernale.
• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare l'olio extravergine d'oliva in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. 

🥉 Riconoscimenti per quest'olio extravergine d'oliva:

-EVO IOOC - Evo International Olive Oil Contest - 22 Maggio 2021 - MEDAGLIA D'ORO per il Rasara

-Mastri Oleari (Brescia/Italia) - CONCORSO LEONE D'ORO - 08 MARZO 2021 - SELEZIONE LEONE D'ORO 2021 RASARA ENTRA NELLA SELEZIONE LEONE 2021

-AIPO - Associazione Interregionale Produttori Olivicoli CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE AIPO D’ARGENTO - ATTESTATO DI GRAN QUALITA' 3 GOCCE - 10 MARZO 2021 e GRAN MENZIONE come olio extra vergine d'oliva 100% italiano

-L'Orciolo d'Oro - CONCORSO NAZIONALE OLI EXTRAVERGINI DI OLIVA - 05 MAGGIO 2021 - FINALISTA LODO GUIDE

-SLOW FOOD - GUIDA AGLI EXTRAVERGINI - PREMIO GRANDE OLIO 17 APRILE 2021

-MONOCULTIVAR OIL - SELEZIONE DEI MIGLIORI OLI MONOCULTIVAR DEL MONDO - TOP GOLD nel 19 GIUGNO 2019 e GOLD MEDAL  nel 06 APRILE 2021

-GAMBERO ROSSO - oil d'Italia - GUIDA AI MIGLIORI EXTRAVERGINI - PREMIO 2 FOGLIE ROSSE - 28 MARZO 2021

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Olio extravergine di oliva - Grignano

• Il bouquet aromatico è caratterizzato prevalentemente dalla mela gialla, la mandorla e un lievissimo sentore erbaceo nel finale.

• In bocca vengono confermate le sensazioni olfattive alle quali si aggiungono un amaro e piccante persistenti.
  

•  ottimo su bolliti misti radicchio, arrosti formaggi morbidi o come condimento su pasta in bianco e insalate.

•  Prodotto e confezionato nei Colli Euganei 

Tempi e modalità di conservazione: conservare l'olio extravergine d'oliva in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. 

🥉 Riconoscimenti per quest'olio extravergine d'oliva:

-EVOO Top Winner - 10 MAGGIO 2021 - ATTESTATO DI GRAN QUALITA'  3 GOCCE - per il Grignano

-Mastri Oleari (Brescia/Italia) - CONCORSO LEONE D'ORO - 08 MARZO 2021 - SELEZIONE LEONE D'ORO 2021 GRIGNANO ENTRA NELLA SELEZIONE LEONE 2021

-SLOW FOOD - GUIDA AGLI EXTRAVERGINI - PREMIO GRANDE OLIO 17 APRILE 2021

-GAMBERO ROSSO - Oil d'Italia - GUIDA MIGLIORI EXTRAVERGINI - PREMIO 2 FOGLIE ROSSE - 28 MARZO 2021

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Condimento a base di Olio extravergine di oliva - limone

• Condimento a base di olio extravergine di oliva con la fragranza di limone del mediterraneo.

• Ideale per le carni bianche e rosse alla piastra.

• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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Condimento a base di Olio extravergine di oliva - basilico

• Ottenuto dalla molitura delle olive con basilico fresco di prima scelta e caratterizzato da un inconfondibile profumo intenso, rievoca la freschezza dei profumi estivi.
• Ideale per il condimento a crudo di pomodoro fresco, pizza, mozzarella, bruschette e sughi semplici.
• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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Condimento a base di Olio extravergine di oliva - Arancio

• E' ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar appena raccolte molite insieme alle scorze delle arance per ottenere un’aroma inconfondibile che dona freschezza e rotondità.

• Poche gocce regalano un profumo straordinario: note fruttate e inebrianti.

• ottimo a crudo su insalate di carne fredda, carni di bassa di anitra, faraone, tacchini, polli.

• E' perfetto sul prosciutto, sulla bresaola e sui crostacei e per marinature di pollo e di pesce.

• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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Condimento a base di Olio extravergine di oliva - peperoncino

• Condimento a base di olio extravergine di oliva con spiccata prevalenza del piccante dovuta all’aggiunta di peperoncino rosso selezionato.

• Abbinamenti consigliati: crostini di pane e bruschette, ottimo sulla pizza.

• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

 🥉 Riconoscimenti per quest'olio extravergine d'oliva:

-AIPO - Associazione Interregionale Produttori Olivicoli - CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE AIPO D’ARGENTO - ATTESTATO DI GRAN QUALITA' 3 GOCCE - 19 MARZO 2019

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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Condimento a base di Olio extravergine di oliva - tartufo

• Condimento pregiato a base di olio extravergine di oliva caratterizzato dalla combinazione dei profumi e dei sapori del tartufo nero.
• ideale per pietanze semplici come uova alla coque o al tegamino o insalate.
• Prodotto e confezionato nei Colli Euganei.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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